| 薯香紫米南瓜盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫米 | 克 | 237千卡 | 343千卡 | 8.3克 | 1.7克 |
| 小南瓜 | 克 | 71千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 613克 | 薯香紫米南瓜盅热量/卡路里472千卡 | |||

1/10. 准备食材

2/10. 紫薯上锅蒸熟备用

3/10. 紫米上锅蒸30分钟

4/10. 小南瓜从四分之一处切开

5/10. 挖去瓜瓤

6/10. 蒸好的紫薯切粒

7/10. 蒸好的紫米饭填入小南瓜内

8/10. 撒上紫薯粒

9/10. 再上锅蒸15分钟

10/10. 出锅
紫米的热量343千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有健脾暖肝、腹胀腹泻、预防动脉硬化等功效;可与大米、牛奶搭配;
小南瓜的热量22千卡(每100克);具有驱蛔虫、防前列腺、消炎止痛等功效;可与牛腩、赤小豆、墨鱼搭配;与羊骨、青蟹、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强肾阳、减肥、健脾胃等功效;可与莲子、排骨、猪小排搭配;与大闸蟹、燕麦、柴鸡相克,同食可能会引起不适;