| 海带丝拌豆皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 海带丝 | 克 | 60千卡 | 12千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 679克 | 海带丝拌豆皮热量/卡路里794千卡 | |||
 热量794千卡，相当于蹲起198分钟消耗的热量...240 | |||||
海带丝拌豆皮的做法共13个步骤
食材主料/辅料
豆腐皮（1张）、海带丝（500克）、食醋（适量）、?香菜??（1小把）、大蒜（5瓣）、香菜（1小把）、鲜味酱油（适量）、?熟芝麻（适量）、香辣酱（2茶匙）、食盐（少许）、白糖（2茶匙）、干辣椒（3个）、大葱（1段）、芝麻（适量）
1/13. 主要食材：海带丝、豆腐皮、香菜、葱、蒜、辣椒、辣酱
2/13. 豆腐皮切细丝备用
3/13. 香菜洗净切末、干辣椒切小段、葱蒜分别切末备用
4/13. 海带丝放入沸水中煮几分钟捞出控干水份
5/13. 切成丝的豆皮也放入沸水中焯水。
6/13. 焯过水的海带丝和豆腐皮一起放入大碗中
7/13. 依次加入白糖、少许食盐、味精、食醋、鲜味酱油
8/13. 加入葱蒜末和干辣椒
9/13. 锅中烧热油，烧至微微冒烟。快速倒入葱蒜末上激出香味
10/13. 加入香菜末和一大把熟芝麻
11/13. 拌匀后加入适量老干妈香辣酱再次拌匀即可食用。
12/13. 成品！
13/13. 成品！
食材功效信息
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有清热润肺、止咳消痰、止汗等功效；可与肋条肉、风肉、猪外脊肉搭配；
海带丝的热量12千卡（每100克）；具有御寒、防治富贵病、防癌等功效；可与白菜、丝瓜、芝麻搭配；与白酒、柿子、葡萄相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 海带丝拌豆皮热量794 千卡
- 脂肪17.5 克
- 蛋白质45.8 克
- 碳水化合物20.9 克
- 钠18 毫克
- 钙162 毫克
- 铁14.8 毫克
- 钾782 毫克