| 肠仔粉丝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 塔菜 | 克 | 137千卡 | 41千卡 | 2.90克 | 2.50克 |
| 肠仔 | 克 | 473千卡 | 270千卡 | 14克 | 21克 |
| 总量 | 901克 | 肠仔粉丝汤热量/卡路里1174千卡 | |||
 热量1174千卡，相当于弹风琴470分钟消耗的热量...150 | |||||
肠仔粉丝汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
粉丝（1把）、豆腐（1块）、肠仔（适量）、塔菜（2颗）、盐（1茶匙）、胡椒粉（1克）、花生油（1勺）、大葱（一截）
1/8. 将所有的主食材准备好。豆腐先用盐腌一会儿，再煎至两面焦黄，切成条。
2/8. 锅里放入一勺花生油，下入葱花爆锅。
3/8. 大葱煸炒至微微发黄，散发出阵阵香味以后，放入适量的清水。
4/8. 将粉丝放入锅内。
5/8. 粉丝变软以后再放入肠仔。
6/8. 接着放入豆腐条。
7/8. 最后放入塔菜，撒入盐和少许胡椒粉调味后出锅。（可放少许生抽或鸡精调味）
8/8. 装盘。
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、暖胃、聪耳等功效；可与菠菜搭配；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、降低胆固醇、抗血管等功效；可与白萝卜、黄瓜、圆生菜搭配；与竹笋、茭白、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
肠仔的热量270千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
塔菜的热量41千卡（每100克）；具有利五脏、疏肝、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 肠仔粉丝汤热量1174 千卡
- 脂肪27.4 克
- 蛋白质25.8 克
- 碳水化合物95.5 克
- 钠898 毫克
- 钙371 毫克
- 铁11.9 毫克
- 钾534 毫克