| 大蒜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 大蒜炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/6. 食材:鸡蛋(已打入碗中)、大蒜(已清洗切开)

2/6. 在鸡蛋中加适量的料酒。

3/6. 加适量的盐。

4/6. 调味打成蛋液,待用。

5/6. 烧锅倒油烧热,下入切好的大蒜翻炒翻炒。

6/6. 然后,合入蛋液翻炒成块,即成。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防癌症、清热解毒等功效;可与基围虾、丝瓜、桂圆搭配;与鹅肉、红薯、牛奶相克,同食可能会引起不适;