| 鲍汁萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 高汤 | 克 | 64千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 838克 | 鲍汁萝卜热量/卡路里125千卡 | |||

1/11. 白萝卜去皮

2/11. 切厚片

3/11. 砂锅放植物油烧热,放大葱和姜片出香味

4/11. 放白萝卜片

5/11. 加入高汤

6/11. 加盐,生抽,老抽,蚝油

7/11. 加冰糖

8/11. 盖上盖

9/11. 大火煮开,转中火炖30分钟

10/11. 转大火稍收一些多余的汁,撒入小葱花

11/11. 成品
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、利尿、抗癌等功效;可与香干、羊骨、油豆腐搭配;与猪腰、首乌 、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
高汤的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋补、促进睡眠、改善情绪等功效;