| 猪肉萝卜馅包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 1135千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 938克 | 猪肉萝卜馅包子热量/卡路里1196千卡 | |||
 热量1196千卡，相当于儿童足球171分钟消耗的热量...420 | |||||
猪肉萝卜馅包子的做法共11个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（500克）、白萝卜（三根）、面粉（1000克）、干酵母（10克）、温水（适量）、食用油（适量）、葱花（少许）、姜（少许）、酱油（适量）、盐（适量）
1/11. 面粉、酵母、温水，一勺白糖，揉成面团，盖湿布和盖子，在温暖的地方发酵
2/11. 待面团是原来二倍大时，掀起面团底部，有长而且均匀的气孔及拉丝时，就可以了
3/11. 发酵面团的时候，来处理一下馅：大白萝卜取适量，洗净，刮掉外皮
4/11. 用擦丝器擦成粗丝，入凉水锅中煮开后捞出，待手温能接触时，攥干水，再用刀剁几下
5/11. 三七肥瘦猪肉馅入油锅中，加葱花、姜末炒熟，加适量的酱油、盐调色调味
6/11. 将攥干水的萝卜丝入肉馅锅中，混合均匀
7/11. 发好的面团搓揉成长条，切成大小均匀的剂子，擀成边缘薄中间稍厚的圆皮
8/11. 包上适量的馅，放在铺了屉布的蒸锅里，静置20分钟，开火
9/11. 上汽后蒸20分钟关火，焖5分钟后再揭盖
10/11. 第二天早上补拍的照片，看着有点冷
11/11. 里面的馅很香噢
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补肾气、解热毒等功效；可与柿子、香芋、菠萝搭配；与甘草、甲鱼、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、润肺祛痰、促消化等功效；可与腐竹、香干、油豆腐搭配；与黄瓜、首乌 、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉萝卜馅包子热量1196 千卡
- 脂肪14.89 克
- 蛋白质19.32 克
- 碳水化合物2.63 克
- 钠73 毫克
- 钙38 毫克
- 铁1.69 毫克
- 钾599 毫克