| 紫薯饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 421克 | 紫薯饺子热量/卡路里63千卡 | |||

1/7. 紫薯蒸烂捣碎成泥,取适量面粉倒入紫薯泥和成面团,包上保鲜膜静置20分钟

2/7. 面团揉成长条,切成剂子

3/7. 擀饺皮,中间厚边缘薄些不容易破皮

4/7. 饺馅用的白萝卜切碎,核桃仁在锅里炒熟用擀面杖擀碎,两个拌在一起,加入盐,饺子料,生抽,香油,充分搅拌

5/7. 包成你喜欢的饺子形状

6/7. 生抽,醋,辣椒油,香油,香菜,白芝麻调成汁

7/7. 煮饺子时加两次水就可以了,不要煮过了,这样嚼起来有韧性好吃,煮好就可以开吃啦
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、消积滞、宽中等功效;可与排骨、火腿、五花肉搭配;与首乌、金桔、杨梅相克,同食可能会引起不适;