| 快手蒸蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 快手蒸蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于铺床50分钟消耗的热量...120 | |||||
快手蒸蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、牛奶（35克）、低筋面粉（100克）、泡打粉（3克）、玉米油（15克）、白砂糖（20克）、炼奶（2小勺）
1/10. 准备食材，低筋面粉和泡打粉混合拌匀；
2/10. 除低筋面粉外，把所有食材放入大碗里；
3/10. 用手动打蛋器搅拌均匀；
4/10. 筛入低筋面粉和泡打粉混合物；
5/10. 用翻拌的手法搅拌至看不见面粉为止；
6/10. 蒸锅里倒入热水烧开，准备5个小碗或布丁模具，放入烘焙纸模，将面糊用小勺舀入纸模里；
7/10. 锅里放上屉布，摆上小碗，以中火蒸13-15分钟，焖2分钟出锅。
8/10. 快速揭开锅盖，以免水蒸汽落入。
9/10. 趁热吃，松软可口，奶味大足，我是加了自制的提子果酱。
10/10. 掰开内部组织松软，在制作的时候也可以把果酱放入蛋糕糊里。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与基围虾、桂圆、西红柿搭配；与鹅肉、桔子、红薯相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 快手蒸蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克