| 盐焗鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 总量 | 341克 | 盐焗鹌鹑蛋热量/卡路里546千卡 | |||
 热量546千卡，相当于开车218分钟消耗的热量...150 | |||||
盐焗鹌鹑蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鹌鹑蛋（18个）、海盐（500克）、八角（3个）、花椒（6克）
1/8. 鹌鹑蛋洗净，沥干水分；
2/8. 海盐、八角和花椒混合，平铺在烤盘上；
3/8. 先将预热180度，放入烤盘；
4/8. 烤箱180度，烘烤5分钟，烤出香味，取出；
5/8. 烤碗里先铺上一层海盐；
6/8. 将鹌鹑蛋摆放在烤碗里；
7/8. 剩余的海盐全部铺在鹌鹑蛋上将其掩盖起来；
8/8. 烤箱预热150度，放入烤盘，烤20分钟即可。
食材功效信息
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有美肤、调补、健脑等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 盐焗鹌鹑蛋热量546 千卡
- 脂肪11.1 克
- 蛋白质12.8 克
- 碳水化合物2.1 克
- 钠106.6 毫克
- 钙47 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾138 毫克