| 奶白黄颡鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄颡鱼 | 克 | 950千卡 | 124千卡 | 17.8克 | 2.7克 |
| 总量 | 766克 | 奶白黄颡鱼汤热量/卡路里950千卡 | |||
 热量950千卡，相当于对面舞211分钟消耗的热量...270 | |||||
奶白黄颡鱼汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄颡鱼（2条）、葱（1根）、生姜（3片）、盐（3克）、料酒（1勺）、花生油（1勺）
1/9. 鱼清理干净，去内脏。（我的黄颡鱼过程图误删了，用的是海黑鱼来代替，两者的制作过程是一模一样的，见谅）
2/9. 大葱切斜刀，生姜切片，香菜或葱切段。
3/9. 先把锅烧热，放花生油，下入鱼中小火煎制。
4/9. 一面煎焦黄后翻面再煎，放入葱姜。
5/9. 放入料酒，盖锅盖焖5秒钟。
6/9. 打开锅盖，放入清水。
7/9. 开大火煮开后撇掉浮沫，改小火煮15分钟，出锅前5分钟放盐。
8/9. 煮到汤变成奶白色，出锅前撒香葱或香菜。
9/9. 鱼汤要趁热喝。
食材功效信息
黄颡鱼的热量124千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利尿消肿、益脾胃等功效；
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营养信息
- 奶白黄颡鱼汤热量950 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物7.1 克
- 钠250.4 毫克
- 钙59 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾202 毫克