| 超式红焖大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青虾 | 克 | 377千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 405克 | 超式红焖大虾热量/卡路里377千卡 | |||
 热量377千卡，相当于柔道38分钟消耗的热量...600 | |||||
超式红焖大虾的做法共9个步骤
食材主料/辅料
青虾（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、白胡椒（适量）、盐（适量）、黄酒（适量）、花椒（适量）
1/9. 处理虾线，在上图的位置用牙签挑出虾线，然后用手拽出，注意一定要将虾尾捋直再拽，不然虾线会断。
2/9. 剪掉虾须，并用黄酒腌制一会。
3/9. 盐，糖，生抽，醋少量调汁，注意要化开糖。切葱姜蒜。
4/9. 油稍微多一点，七成熟后放入花椒粉和姜煸炒。
5/9. 平铺好大虾，将料酒一并倒入。
6/9. 一面变色后加入葱翻炒。
7/9. 两面都变色后加入蒜继续翻炒，加白胡椒。
8/9. 加入调好的汁盖盖中火焖两分钟，不要时间太长，不然会老。
9/9. 完成?。?(?)?
食材功效信息
青虾的热量93千卡（每100克）；具有有利于病后恢复、增强免疫力、预防动脉硬化等功效；可与火龙果、枸杞、韭菜花搭配；与荷兰豆、葡萄、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 超式红焖大虾热量377 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克