| 小油豆腐烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 937千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 355克 | 小油豆腐烧排骨热量/卡路里937千卡 | |||

1/10. 食材:排骨(已清洗焯水)、小油豆腐、桂皮、大料

2/10. 烧锅倒油烧热,下入排骨翻炒翻炒。

3/10. 接着,合入小油豆腐,搁入桂皮和大料翻炒一下。

4/10. 然后,加适量的清水。

5/10. 加适量的料酒。

6/10. 加适量的酱油。

7/10. 加适量的白糖。

8/10. 加适量的盐。

9/10. 调味煮开。

10/10. 最后,煮至汤汁差不多了,即成。
排骨的热量264千卡(每100克);具有解热毒、润肠胃、补虚等功效;可与冬瓜、茄子、紫菜搭配;与鲫鱼、菱角、百合相克,同食可能会引起不适;