| 西兰花炒乌贼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌贼 | 克 | 307千卡 | 83千卡 | 15.2克 | 1.6克 |
| 西兰花 | 克 | 39千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 510克 | 西兰花炒乌贼热量/卡路里346千卡 | |||
 热量346千卡，相当于扭腰58分钟消耗的热量...356 | |||||
西兰花炒乌贼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
乌贼（370克）、西兰花（140克）、胡萝卜片（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）
1/8. 食材：乌贼（已洗净切开）、胡萝卜片、西兰花（已清洗）
2/8. 将已清洗好的西兰花和胡萝卜片下入清水锅中焯开1分钟后，捞出。
3/8. 烧锅倒油烧热，下入切好的乌贼，加适量的料酒。
4/8. 翻炒翻炒至熟。
5/8. 接着，合入焯好的西兰花和胡萝卜片翻炒一下。
6/8. 然后，加适量的生抽。
7/8. 加适量的盐。
8/8. 调味炒匀即成。
食材功效信息
乌贼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有壮骨、抗放射、抗辐射等功效；可与韭菜、西兰花、南瓜搭配；与茄子、碱、果汁相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、抗癌、清热解渴等功效；可与金针菇、西红柿、虾搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西兰花炒乌贼热量346 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物9.03 克
- 钠188.5 毫克
- 钙87 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾628 毫克