| 美味蒸豆皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 总量 | 179克 | 美味蒸豆皮热量/卡路里734千卡 | |||

1/7. 豆皮用开水绰一下。

2/7. 沥干水分,切丝。

3/7. 豆皮丝铺到碗中。

4/7. 放葱丝和姜丝,这时把香肠切片。

5/7. 水、生抽、醋、香油、盐搅匀倒入碗中。最上面摆放香肠片。

6/7. 放入蒸锅,上汽后蒸15分钟左右即可。

7/7. 出锅撒香菜即可,吃的时候挑出姜丝。
豆腐皮的热量410千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有养胃、清热润肺、止咳消痰等功效;可与肉末、白菜、后臀尖搭配;