| 茄子小银鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 茄子小银鱼热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于俯卧撑8分钟消耗的热量...480 | |||||
茄子小银鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
小银鱼（一把）、茄子（两根）、白糖（一茶勺）、大蒜（两瓣）、大葱（半根）、盐（适量）、植物油（适量）、生抽（适量）
1/3. 葱切段，小银鱼略泡，茄子切丝放入水里加盐，放置
2/3. 锅里多放一点油，油热放切子，炒软，出盘放置
3/3. 锅里少放点油，油热放葱段，炒出香味，放小银鱼，炒香，放生抽，然后放入炒软的茄子，炒熟，断生，出盘。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜护肤、健脾、发汗解表等功效；可与基围虾、鲇鱼、肥牛搭配；与河蟹、螃蟹、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄子小银鱼热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克