| 蒜蓉荷兰豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 荷兰豆 | 克 | 60千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 390克 | 蒜蓉荷兰豆热量/卡路里326千卡 | |||
 热量326千卡，相当于越野摩托82分钟消耗的热量...240 | |||||
蒜蓉荷兰豆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豆腐干（2块）、荷兰豆（200克）、大蒜（1头）、小米辣（3个）、白糖（1茶匙）、盐（适量）、香油（几滴）、生抽（1勺）
1/8. 荷兰豆摘去两头，洗净。
2/8. 豆干切成片。
3/8. 大蒜切碎末，小米辣切圈。
4/8. 锅内底油，小辣椒，大蒜冷油放入。
5/8. 爆出香味下荷兰豆翻炒。
6/8. 豆干下锅翻炒均匀。
7/8. 调入1茶匙白糖，1勺生抽，适量盐，翻炒几下，淋入香油关火。
8/8. 清晰翠绿的一盘素菜，养眼好看又好吃。
食材功效信息
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益中气、补中益气、降低胆固醇等功效；可与带鱼、蕨菜、白萝卜搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治便秘、生津止渴、清肠利尿等功效；可与蘑菇、虾仁、红糖搭配；
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营养信息
- 蒜蓉荷兰豆热量326 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质18.7 克
- 碳水化合物16.4 克
- 钠85.3 毫克
- 钙359 毫克
- 铁5.8 毫克
- 钾256 毫克