| 抹茶蔓越莓千层蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 果仁 | 克 | 862千卡 | 471千卡 | 6.00克 | 23.00克 |
| 总量 | 252克 | 抹茶蔓越莓千层蛋糕热量/卡路里961千卡 | |||
1/8. 两个鸡蛋,加一勺糖,打匀2.往里面过筛面粉和抹茶粉(边耐心搅匀)3.黄油加热化开,加入面糊中

2/8. 准备一只平底不沾锅上述用量刚好可以做两个千层(大概3.5寸如图)

3/8. 准备一只勺子这样大大刚好一勺面糊做一张皮不用刷油,依次小火煎出饼皮(30多张)(锅不要太烫,否则转不开)把饼皮掀起一个小口,就能整张倒脱了饼皮做完搁冰箱速冻5分钟

4/8. 打发淡奶油多打一会,打完了放冰冷藏里

5/8. 一层一层涂,不用涂太多每层撒点果仁碎和蔓越莓

6/8. 这就是成品了,自己想怎么装饰就开动吧

7/8. 里面层次还不错?(?? _ ?? ?)

8/8. 尝尝?(?? _ ?? ?)
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、润肺利咽、保护肝脏等功效;可与玉米、黄豆、干辣椒搭配;与牛奶、田鸡、桔子相克,同食可能会引起不适;
果仁的热量471千卡(每100克);具有津宜常咽、齿宜常叩、固齿等功效;