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孩儿参瘦肉炖汤

孩儿参瘦肉炖汤的热量和减肥功效

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孩儿参瘦肉炖汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
瘦肉107千卡143千卡20.3克6.2克
麦冬29千卡359千卡3.50克5.20克
无花果113千卡74千卡0.75克0.3克
玉竹10千卡322千卡8.90克2.90克
总量239孩儿参瘦肉炖汤热量/卡路里259千卡
挖煤 热量259千卡,相当于挖煤43分钟消耗的热量...360

孩儿参瘦肉炖汤的做法共7个步骤

食材主料/辅料

瘦肉(75克)、麦冬(8克)、玉竹(3克)、无花果(2个)、孩儿参(8克)、川贝(3克)、红枣(2个)、盐(适量)
孩儿参瘦肉炖汤的做法图解1

1/7. 材料

孩儿参瘦肉炖汤的做法图解2

2/7. 所有干品材料浸15分钟左右

孩儿参瘦肉炖汤的做法图解3

3/7. 瘦肉焯去血水

孩儿参瘦肉炖汤的做法图解4

4/7. 取一人份量的电炖盅,下孩儿参等药材

孩儿参瘦肉炖汤的做法图解5

5/7. 下瘦肉

孩儿参瘦肉炖汤的做法图解6

6/7. 注入温水,炖2.3小时

孩儿参瘦肉炖汤的做法图解7

7/7. 开盖下点盐调味,即可

食材功效信息

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补虚、滋阴润燥、解热毒等功效;可与柿子、茄子、白萝卜搭配;与甲鱼、菊花、羊肝相克,同食可能会引起不适;

麦冬的热量359千卡(每100克);具有清心除烦、生津解渴、养阴润肺等功效;可与党参、川贝母搭配;与鲤鱼、木耳相克,同食可能会引起不适;

玉竹的热量322千卡(每100克);具有润燥、除烦、养阴等功效;

无花果的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有利咽消肿、降血压、抗癌等功效;可与梨、梅头肉、西洋菜搭配;与螃蟹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 孩儿参瘦肉炖汤热量259 千卡
  • 脂肪14.6 克
  • 蛋白质33.45 克
  • 碳水化合物142.08 克
  • 58.5 毫克
  • 41 毫克
  • 3.37 毫克
  • 537 毫克

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