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猪肝瘦肉马蹄面线汤

猪肝瘦肉马蹄面线汤的热量和减肥功效

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猪肝瘦肉马蹄面线汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面线93千卡77千卡7.59克3.2克
猪肝323千卡129千卡19.3克3.5克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
马蹄105千卡53千卡1克0.2克
瘦肉269千卡143千卡20.3克6.2克
总量958猪肝瘦肉马蹄面线汤热量/卡路里830千卡
拖地板 热量830千卡,相当于拖地板237分钟消耗的热量...210

猪肝瘦肉马蹄面线汤的做法共10个步骤

食材主料/辅料

面线(3卷)、猪肝(适量)、瘦肉(适量)、马蹄(6个)、芹菜(2根)、姜(半块)、小葱(2根)
猪肝瘦肉马蹄面线汤的做法图解1

1/10. 锅热加入适量油,放入葱头爆香。

猪肝瘦肉马蹄面线汤的做法图解2

2/10. 葱头油捞入提前切好的葱末和芹菜末的大碗头里面。

猪肝瘦肉马蹄面线汤的做法图解3

3/10. 油锅里面加入水。

猪肝瘦肉马蹄面线汤的做法图解4

4/10. 水煮开,放入提前用盐巴生粉抓过的瘦肉。

猪肝瘦肉马蹄面线汤的做法图解5

5/10. 瘦肉烫熟,不要烫过头,连同一些汤水舀入之前的葱油中。

猪肝瘦肉马蹄面线汤的做法图解6

6/10. 猪肝用盐巴生姜生粉抓过,也用同样方法烫过捞入葱油中。

猪肝瘦肉马蹄面线汤的做法图解7

7/10. 然后锅里的汤水加入马蹄生姜丝,煮开。

猪肝瘦肉马蹄面线汤的做法图解8

8/10. 最后放入面线,面线容易熟,一煮开就可以,记得不要多放,面线煮好之后很容易糊。

猪肝瘦肉马蹄面线汤的做法图解9

9/10. 面线汤舀入大碗里面,在加入之前烫好的猪肝瘦肉即可!

猪肝瘦肉马蹄面线汤的做法图解10

10/10. 汤鲜美清甜!面线入口即化!特别适合小孩和老人吃!

食材功效信息

面线的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护心、益心血管、健脾等功效;

猪肝的热量129千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有去除毒素、补血、增强免疫力等功效;可与青椒、茭白、圆生菜搭配;与山楂干、麻雀肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾养血、生津液、补钙等功效;可与圆茄子、香菇、莲藕搭配;与红豆、海虾、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消热解毒、治疗高血压、降压防病等功效;可与香菇、木耳、核桃搭配;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补虚、利尿消肿、提神等功效;可与菜花、核桃、基围虾搭配;与鸡肉、鸡胸肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 猪肝瘦肉马蹄面线汤热量830 千卡
  • 脂肪13.2 克
  • 蛋白质48.99 克
  • 碳水化合物27.48 克
  • 215.6 毫克
  • 64.5 毫克
  • 27 毫克
  • 1104 毫克

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