| 美好即将发生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蓝莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 总量 | 714克 | 美好即将发生热量/卡路里352千卡 | |||
 热量352千卡，相当于棒球70分钟消耗的热量...300 | |||||
美好即将发生的做法共16个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、蓝莓（一小盒）、草莓（一盒（麦德龙））、黄油（20克）、糖粉（制作馅用）（30克）、低筋面粉（100克）、糖粉（制作皮用）（40克）、淡奶油（370克）、牛奶（350克）、黑巧克力碎（适量）、可可粉（3.5克）、糖粉（3.5克）、抹茶粉（3.5克）、红豆（加糖熬软糯）（适量）
1/16. 鸡蛋打散，加入牛奶，40g糖粉、黄油，低筋面粉搅匀，分成3份蛋糊a,b,c，在a中加抹茶，b加可可，c加3.5g糖粉。3份分别搅匀过筛待用
2/16. 炒锅大火加热，抹上油转最小火
3/16. 摊原味饼皮，用两个大盘，一个放刚出锅的，一个放已经放凉了。一般一个做好，另一个就已经凉了，挪到另一个盘就可以了
4/16. 我用抹刀拨动饼皮边缘，然后横切式翻面，强烈推荐此方法
5/16. 以此类推，摊好三份蛋糊糊
6/16. 淡奶油加30g糖粉打发
7/16. 水果切碎备用，黑巧克力装袋用擀面杖敲碎，红豆加糖高压锅熬软糯稍Q
8/16. 拿一张饼皮抹奶油
9/16. 放水果碎
10/16. 放水果碎后，以螺旋方式挤一圈奶油盖一张皮，抹奶油放水果碎…以此类推
11/16. 以相同方式做可可千层
12/16. 以相同方式做抹茶红豆口味
13/16. 3“傻”集合
14/16. 装盘，在抹茶口味上筛一些抹茶粉，原味上筛满糖粉，巧克力可可上筛满可可粉
15/16. 灯光下拍摄??
16/16. 附上原料草图
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与干辣椒、丝瓜、百合搭配；与鹅、甲鱼 、菠萝相克，同食可能会引起不适；
蓝莓的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、保护眼睛、增强免疫力等功效；可与酸奶搭配；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、预防痔疮、促消化等功效；可与豆腐、酸奶、榛子搭配；与红薯、地瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 美好即将发生热量352 千卡
- 脂肪10.14 克
- 蛋白质13.97 克
- 碳水化合物22.89 克
- 钠144 毫克
- 钙78 毫克
- 铁2.44 毫克
- 钾368 毫克