| 鸡蛋韭菜蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 452克 | 鸡蛋韭菜蒸饺热量/卡路里644千卡 | |||
 热量644千卡，相当于减肥操107分钟消耗的热量...360 | |||||
鸡蛋韭菜蒸饺的做法共7个步骤
食材主料/辅料
烫面团（适量）、鸡蛋（适量）、韭菜（适量）、粉条（适量）、调和油（适量）、芝麻油（适量）、盐（适量）
1/7. 炒制鸡蛋，把所有的盐都加到炒鸡蛋里
2/7. 韭菜清洗后控干水份
3/7. 韭菜切碎
4/7. 炒鸡蛋、韭菜、焯好的粉条混合拌匀，加入芝麻油调味
5/7. 面粉加热水活成烫面，盖湿布饧1小时
6/7. 分成小剂子，包制水饺
7/7. 锅开上锅，大火蒸10分钟即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、健脑益智、滋阴润燥等功效；可与青椒、桂圆肉、生菜搭配；与糖精、红薯、豆浆相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、补肾、散瘀等功效；可与墨鱼、猪血、鹌鹑蛋搭配；与白酒、虾皮、牛肉相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有抗衰老、减肥、健脾胃等功效；
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营养信息
- 鸡蛋韭菜蒸饺热量644 千卡
- 脂肪10.42 克
- 蛋白质15.149999 克
- 碳水化合物88.47 克
- 钠475.6 毫克
- 钙193 毫克
- 铁10.59 毫克
- 钾647 毫克