兔子热狗面包的热量和减肥功效

1/18. 准备所有的材料

2/18. 除黄油外其他材料混合，1档5分钟，3档10分钟。

3/18. 加入切成小块的黄油，黄油最好包在面团里搅拌。

4/18. 1档2分钟，4档7分钟。

5/18. 看一下这款东菱厨师机完整的手套膜便已出来。

6/18. 将面团取出，盘中抹油，放在盘中盖上保鲜膜室温下发酵。

7/18. 发至二至三倍大小，手指蘸面粉插入面团中，小洞不回弹或稍微回弹，面团不塌陷便可。

8/18. 将面团分割成7等份，将面团滚圆，松弛15至20分钟。

9/18. 取一个松弛好的面团，用擀面杖擀成一个椭圆形。

10/18. 翻面后卷成条形，收紧接口。

11/18. 卷好所有面团，上面盖保鲜膜然后按照先后顺序摆放。

12/18. 将面团搓成大约40厘米的长条形，呈U型摆放，上面放一根热狗。

13/18. 将两边面团穿进热狗另一边的小洞，再整理下兔子的形状。

14/18. 将整形好的所有面团，在温暖湿润处进行最后发酵至面团明显长大。

15/18. 取出面团表面刷蛋液.。

16/18. 送入预热好的烤箱中层，上火170℃，下火170摄氏度，烘烤17至20分钟左右。

17/18. 面包出炉稍凉后，用融化的黑巧克力画出兔子眼睛。