| 春节-八宝甜饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 江米 | 克 | 1500千卡 | 348千卡 | 7.3克 | 1克 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 609克 | 春节-八宝甜饭热量/卡路里1641千卡 | |||

1/8. 大枣提前浸泡

2/8. 莲子、百合提前浸泡

3/8. 泡好的大枣放到碗底

4/8. 在大枣上盖上玫瑰酱

5/8. 四周摆上莲子、百合

6/8. 再盖上泡好的江米,开水上锅,蒸40分钟取出

7/8. 蒸好后扣到盘里

8/8. 再倒上用蜂蜜调制的玫瑰酱汁即可
江米的热量348千卡(每100克);具有养阴补虚、益心血管、健脾等功效;可与桑葚、莲藕、赤小豆搭配;与莲子、鸡肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强肌力、滋润肌肤、消除疲劳等功效;可与花生、乌鸡、黄豆搭配;与鱼肉、虾皮、虾相克,同食可能会引起不适;