| 干炸小黄鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小黄鱼 | 克 | 495千卡 | 99千卡 | 17.90克 | 3.00克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 569克 | 干炸小黄鱼热量/卡路里594千卡 | |||

1/4. 小黄鱼,洗净加料酒,生姜,姜粉腌制15分钟

2/4. 面粉,加调料粉,盐,鸡蛋和成面糊

3/4. 鱼均匀裹上面粉

4/4. 炸至金黄捞出
小黄鱼的热量99千卡(每100克);具有健脾益气、开胃消食等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、滋阴润燥、健脑益智等功效;可与青椒、海虾、桂圆肉搭配;与兔肉、鹅蛋、红薯相克,同食可能会引起不适;