| 炖豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 肥肉 | 克 | 51千卡 | 507千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 510克 | 炖豆角热量/卡路里286千卡 | |||

1/4. 肥肉随意切形

2/4. 土豆切滚刀块泡水防止变色备用

3/4. 豆角从两端撕边线,掰两段

4/4. 蒜末和肥肉爆香,放入豆角,放酱油炒,多炒一会儿,入土豆,放入其他调料,翻炒,入适量热水炖,炖30分钟以上,一个是入味好吃,一个豆角不熟有毒
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益肾、益气健脾、消暑等功效;可与冬瓜、虾皮、香菇搭配;
肥肉的热量507千卡(每100克);具有补肾养血、滋阴润燥等功效;可与香芋、大蒜、山楂搭配;与龟、豆类、乌梅相克,同食可能会引起不适;