| 砂锅白菜炖羊肝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肝 | 克 | 359千卡 | 134千卡 | 17.9克 | 3.6克 |
| 总量 | 268克 | 砂锅白菜炖羊肝热量/卡路里359千卡 | |||
 热量359千卡，相当于健美操77分钟消耗的热量...280 | |||||
砂锅白菜炖羊肝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
羊肝（1块）、白菜心（1棵）、盐（2克）、葱（1段）、大蒜（2瓣）、黄酱（2勺）、香菜（1棵）、花生油（15克）、姜（1小块）、干辣椒（2个）、酱油（2勺）
1/9. 羊肝切片
2/9. 葱、姜、蒜、辣椒切好
3/9. 白菜心洗净切好
4/9. 锅中倒入油烧热后加入葱、姜、蒜、辣椒爆香，加入黄酱炒匀
5/9. 倒入白菜翻炒均匀
6/9. 加入酱油和盐翻炒均匀，加入适量水
7/9. 倒入砂锅中，表面摆上羊肝
8/9. 大火烧开转小火慢炖至汤汁浓稠
9/9. 将香菜撒在上面即可
食材功效信息
羊肝的热量134千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、补肝、促进新陈代谢等功效；可与菠菜搭配；与猪肉、辣椒、鳗鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 砂锅白菜炖羊肝热量359 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物7.4 克
- 钠123 毫克
- 钙8 毫克
- 铁7.5 毫克
- 钾241 毫克