| 猪肉豆角拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 282千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 猪肉馅 | 克 | 681千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 1161克 | 猪肉豆角拌面热量/卡路里1704千卡 | |||
 热量1704千卡，相当于午睡2130分钟消耗的热量...48 | |||||
猪肉豆角拌面的做法共11个步骤
食材主料/辅料
豆角（600克）、猪肉馅（300克）、面条（适量）、食用油（适量）、大蒜（4瓣）、酱油（适量）、盐（适量）
1/11. 豆角去掉两端和老筋，洗净
2/11. 切成丁
3/11. 猪肉馅准备好，最好带点肥的，吃起来更香
4/11. 炒锅中倒适量油，将大蒜粒煸炒出香味
5/11. 将肉馅倒入锅中翻炒变色后，倒酱油、少许盐，调色调味
6/11. 将豆角丁倒入锅中翻炒变色；然后多倒点儿热水，这样拌面才水灵
7/11. 盖盖子小火将豆角焖熟，起锅前尝尝咸淡再决定是否加盐
8/11. 焖豆角的时候，用面条机压出面条来；同时坐一锅开水一会儿煮面条用
9/11. 面条压好了
10/11. 将面条入锅中煮熟，捞出后过一下凉水，如果天冷就过一下热水
11/11. 将豆角汆儿浇在面上面，就着大蒜吃，味道超级赞
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补中益气、安养精神、健脾胃等功效；可与绿豆、香菇、木耳搭配；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有生津液、止消渴、润燥等功效；可与魔芋、藕、卷心菜搭配；与荞麦、甲鱼、黄豆相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有健脾、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉豆角拌面热量1704 千卡
- 脂肪15.89 克
- 蛋白质29.32 克
- 碳水化合物70.25 克
- 钠89 毫克
- 钙72 毫克
- 铁4.96 毫克
- 钾694 毫克