| 红枣窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 510千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 黄豆面 | 克 | 418千卡 | 418千卡 | 32.7克 | 18.3克 |
| 总量 | 250克 | 红枣窝头热量/卡路里928千卡 | |||
 热量928千卡，相当于跳板跳水309分钟消耗的热量...180 | |||||
红枣窝头的做法共11个步骤
食材主料/辅料
玉米面（150克）、黄豆面（100克）、面粉（50克）、红枣（适量）、酵母粉（3克）
1/11. 主要食材；玉米面、黄豆面、面粉红枣、酵母粉
2/11. 玉米面、黄豆面、面粉混合均匀加入酵母粉揉成面团，盖上保鲜膜醒发。
3/11. 红枣用温水泡软
4/11. 泡软的红枣去核，切成小粒
5/11. 醒发好的玉米面团（因为玉米面比较多，涨发的并不是很大，但是明显看着面团组织很松散
6/11. 切好的红枣放入醒发好的玉米面团中
7/11. 揉匀
8/11. 醒好后取一份小面团（大小随意）搓成窝头状用手指在底部按一个小坑，
9/11. 将做好的窝头放入蒸锅中，互相之间要留一些空隙
10/11. 蒸锅上汽后，蒸15分钟即可。
11/11. 金灿灿，是不是很诱人！
食材功效信息
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有美容养颜、美容、降血脂等功效；可与紫菜花、铁棍山药、山药搭配；与螺蛳、牡蛎、香海螺相克，同食可能会引起不适；
黄豆面的热量418千卡（每100克）；具有降血脂、促进骨生成、美白护肤等功效；可与胡萝卜、鸡蛋、燕麦片搭配；与水芹菜、海虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红枣窝头热量928 千卡
- 脂肪22.8 克
- 蛋白质40.7 克
- 碳水化合物110.7 克
- 钠4.1 毫克
- 钙219 毫克
- 铁9.4 毫克
- 钾2166 毫克