| 彩椒煸颈肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪颈肉 | 克 | 599千卡 | 171千卡 | 25.5克 | 7.5克 |
| 总量 | 350克 | 彩椒煸颈肉热量/卡路里599千卡 | |||
 热量599千卡，相当于郊游150分钟消耗的热量...240 | |||||
彩椒煸颈肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪颈肉（1块）、青椒（半个）、红椒（半个）、洋葱（半个）、蒜头（3个）、豆瓣酱（1匙）、胡椒粉（1克）、味精（少许）、盐（适量）
1/8. 猪颈肉切成细片加入少许白胡椒粉揉捏均匀腌制10分钟
2/8. 青椒与红椒我们切成细丝，把青红椒里的白色部分切掉。这样口感上更好些
3/8. 锅热油爆香蒜头，加入一小匙豆瓣酱炒香
4/8. 倒入颈肉片翻炒
5/8. 紧接着倒入青红椒翻炒一会，因为青红椒比较慢熟所以先倒进锅
6/8. 再来是洋葱丝，并下调味。
7/8. 翻炒一会即可装盘
8/8. 美味
食材功效信息
猪颈肉的热量171千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、润燥、补肾养血等功效；可与藕、冬笋、西瓜搭配；与香菜、北极虾、甘草相克，同食可能会引起不适；
