| 盐边牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腱子肉 | 克 | 718千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 551克 | 盐边牛肉热量/卡路里758千卡 | |||
 热量758千卡，相当于水中有氧健身操190分钟消耗的热量...240 | |||||
盐边牛肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛腱子肉（350克）、芹菜（适量）、藤椒油（1勺）、盐（3克）、香叶（5片）、青椒（半节）、白糖（3克）、白开水（适量）、香油（2勺）、料酒（1勺）、桂皮（1片）、小米辣（5个）、生抽（1勺）、葱（适量）、鲜露（几滴）、八角（5个）
1/7. 准备好材料。
2/7. 牛腱子肉洗干净，电火锅里加入适量的水，放入香叶，桂皮，加入料酒将牛腱子肉煮熟透。
3/7. 芹菜，青椒，小米辣切细碎。
4/7. 将所有配料放入碗中加入凉开水混合均匀，加入几滴鲜露提鲜。
5/7. 牛腱子肉切大小厚度合适。
6/7. 将切好的牛腱子肉放入碗中充分和配料混合均匀。然后摆盘。
7/7. 美味的盐边牛肉就做好啦。
食材功效信息
牛腱子肉的热量205千卡（每100克）；具有补中益气、强筋壮骨、安胎补神等功效；可与大白菜、生姜、茭白搭配；与海螺、鲶鱼、白酒相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、祛风、利尿消肿等功效；可与墨鱼、核桃、菜花搭配；与醋、螃蟹、毛蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 盐边牛肉热量758 千卡
- 脂肪5.6 克
- 蛋白质36.4 克
- 碳水化合物7.1 克
- 钠954.2 毫克
- 钙57 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾383 毫克