| 黑芝麻花生牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 397千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 70克 | 黑芝麻花生牛轧糖热量/卡路里397千卡 | |||
 热量397千卡，相当于林业工作50分钟消耗的热量...480 | |||||
黑芝麻花生牛轧糖的做法共9个步骤
食材主料/辅料
花生（70克）、棉花糖（150克）、黑芝麻（80克）、全脂奶粉（100克）、黄油（25克）、不粘锅（1口）
1/9. 准备好全部食材：棉花糖150克、熟黑芝麻80克、熟花生70克、全脂奶粉100克、黄油25克；
2/9. 黄油倒入不粘锅里，电磁炉火锅档300-600瓦加热至熔化；
3/9. 倒入棉花糖一起继续加热并搅拌至棉花糖熔化；
4/9. 棉花糖熔化之后，跟黄油搅拌均匀，倒入奶粉，搅拌均匀；
5/9. 电磁炉关火后，再倒入黑芝麻和花生搅拌均匀；
6/9. 搅拌均匀后迅速倒入牛轧糖整形盘里，用擀面杖擀平表面；
7/9. 等牛轧糖完全晾凉之后，用菜刀切成宽2cm左右的长条；
8/9. 再切成4cm左右的长度。切好之后，分散开来；
9/9. 牛轧糖切好之后，包上一张食用糯米纸，再放入牛轧糖包装纸里面，包好即可！
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋养调气、预防动脉硬化、止血等功效；可与毛豆、粳米、红酒搭配；与黄瓜、蕨菜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑芝麻花生牛轧糖热量397 千卡
- 脂肪48 克
- 蛋白质21.7 克
- 碳水化合物23.8 克
- 钠679 毫克
- 钙54 毫克
- 铁2.26 毫克
- 钾658 毫克