| 坚果迷迭香蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏仁粉 | 克 | 280千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 肉桂粉 | 克 | 5千卡 | 253千卡 | 19.96克 | 4.36克 |
| 总量 | 74克 | 坚果迷迭香蛋糕热量/卡路里285千卡 | |||
 热量285千卡，相当于压腿114分钟消耗的热量...150 | |||||
坚果迷迭香蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
杏仁粉（72克）、肉桂粉（2克）、蛋黄（80克）、食盐（1克）、柠檬皮屑（10克）、蛋白（125克）、细糖（80克）、装饰水果（适量）、糖粉（15克）、牛奶（25克）、香草精（2克）、橄榄油（15克）、低筋面粉（200克）、迷迭香末（适量）
1/10. 将蛋黄、糖粉、杏仁粉倒至一起混合均匀；
2/10. 加入柠檬皮屑；
3/10. 加入牛奶、香草精、盐、肉桂粉、拌匀待用；
4/10. 蛋白加入细糖，打发至硬性发泡
5/10. 分次与蛋黄混合物搅匀；
6/10. 筛入面粉和迷迭香末
7/10. 最后分次加入橄榄油，并搅拌均匀
8/10. 倒至模具中，震出多余气泡；
9/10. 放入提前预热好的德普烤箱，烤制30min
10/10. 置凉后可按照切面用水果装饰；
食材功效信息
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有血虚津枯、预防便秘、治疗便秘等功效；可与西洋菜、牛奶、芝麻搭配；与五花肉、薏米、火腿相克，同食可能会引起不适；
肉桂粉的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有补火助阳、降血糖、活血通经等功效；可与狗肉、猪肚、鸡肝搭配；
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营养信息
- 坚果迷迭香蛋糕热量285 千卡
- 脂肪12.86 克
- 蛋白质29.96 克
- 碳水化合物123.82 克
- 钠209 毫克
- 钙2032 毫克
- 铁53.08 毫克
- 钾4036 毫克