| 蒜蓉粉丝蒸生蚝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 845千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 生蚝 | 克 | 280千卡 | 56千卡 | 10.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 750克 | 蒜蓉粉丝蒸生蚝热量/卡路里1125千卡 | |||
 热量1125千卡，相当于飙车188分钟消耗的热量...360 | |||||
蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
粉丝（250克）、生蚝（500克）、盐（少许）、红辣椒（少许）、蚝油（适量）、蒜泥（少许）、姜（少许）
1/5. 生蚝开好壳洗干净，取出内脏杂物，沥水待用。??粉丝用水泡至发软，大蒜和生姜都剁成茸，然后混合在一起成姜蒜蓉。
2/5. 粉丝均匀平铺在盘子中，将做好的姜蒜蓉用适量细盐拌匀，取一半的量撒在粉丝上。
3/5. 依次铺上生蚝肉，将剩下的一半姜蒜蓉加少量生抽拌匀，均匀铺在生蚝上，每个生蚝上都铺一些，最后撒上红辣椒段???
4/5. 整盘放进热锅里蒸10分钟??
5/5. 取出蒸好的生蚝，淋上适量热油、蚝油，即可美味食用。????
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、益气、健脾等功效；可与菠菜搭配；
生蚝的热量56千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有净化淤血、恢复疲劳、清热等功效；可与槐花、冬瓜、百合搭配；与玉米、玉米面 、吴茱萸相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉粉丝蒸生蚝热量1125 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质11.7 克
- 碳水化合物83.7 克
- 钠279.3 毫克
- 钙66 毫克
- 铁11.4 毫克
- 钾393 毫克