| 虾姑炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 虾姑炒蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于登山摩托12分钟消耗的热量...510 | |||||
虾姑炒蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
虾姑（四两）、鸡蛋（三只）、小葱（二根）、盐（二勺）、鸡精（少许）
1/8. 虾姑洗净剪去头尾及边上的硬壳,再一切为二备用;
2/8. 鸡蛋三个加一勺盐打成液;
3/8. 锅内倒油烧至八成热;
4/8. 倒入虾姑爆炒;
5/8. 将虾姑少炒至八成熟加入一勺盐调味;
6/8. 倒入蛋液迅速翻炒;
7/8. 炒片刻后撒上葱花;
8/8. 关火出锅装盘.
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、预防动脉硬化等功效；可与青椒、牡蛎 、银鱼搭配；与消炎片、兔肉、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾姑炒蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克