| 火腿葱花薄饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 94克 | 火腿葱花薄饼热量/卡路里98千卡 | |||

1/13. 面粉180克加入温水126克,盐2克,混合成团。

2/13. 用盖子盖着,放置松弛30分钟。

3/13. 火腿肠切成幼粒,尽量切细。

4/13. 葱洗净后切成末。

5/13. 将松弛好的面团擀成薄片。

6/13. 面片上倒上少许油,撒入少许面粉,搅拌成糊,均匀抹上面片上。

7/13. 将葱花,火腿均匀撒入,并撒入1克盐花。

8/13. 紧紧卷起,分成两段。

9/13. 分别卷成卷状。

10/13. 擀成圆形薄片。

11/13. 不粘煎盘放入黄油块,油融化后将饼放入。

12/13. 小火烙至两面金黄即可。

13/13. 切块享用,配酱吃口感更佳。
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与茄子、蘑菇、白菜搭配;与香菜、百合、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;