| 虾仁独面筋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面筋 | 克 | 437千卡 | 364千卡 | 16.2克 | 33.2克 |
| 虾仁 | 克 | 72千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 270克 | 虾仁独面筋热量/卡路里509千卡 | |||
 热量509千卡，相当于拳击42分钟消耗的热量...720 | |||||
虾仁独面筋的做法共13个步骤
食材主料/辅料
面筋（120克）、虾仁（150克）、食用油（适量）、白糖（适量）、葱（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、姜（适量）
1/13. 虾仁、面筋洗干净
2/13. 面筋切成块，虾仁去虾线
3/13. 锅中加水烧开，虾仁入锅焯水后捞出控干水
4/13. 面筋入锅焯水后捞出控干水
5/13. 起油锅，葱姜入锅煸香
6/13. 面筋入锅翻炒
7/13. 加酱油翻炒
8/13. 加适量的水
9/13. 加白糖翻炒后盖上锅盖咕嘟一会儿
10/13. 咕嘟5分钟左右将虾仁入锅翻炒
11/13. 再咕嘟2、3分钟加盐翻炒
12/13. 淋入水淀粉
13/13. 芡熟即可盛出享用
食材功效信息
面筋的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有安神除烦、解热、去瘀等功效；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、治疗高血压、缓解神经衰弱等功效；可与圆白菜、上海青、紫菜搭配；与西瓜、南瓜、洋葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁独面筋热量509 千卡
- 脂肪33.9 克
- 蛋白质26.6 克
- 碳水化合物0.1 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克