| 花生鸡爪汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 花生 | 克 | 284千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 572克 | 花生鸡爪汤热量/卡路里1610千卡 | |||

1/7. 备好食材

2/7. 鸡爪洗净泡去血水,花生泡3小时

3/7. 鸡爪剪掉爪尖

4/7. 冷水入锅,加入1汤匙料酒焯水去腥,开锅后撇去浮沫

5/7. 鸡爪颜色变白即可捞入电饭锅内胆,捞入泡好的花生

6/7. 加入开水,加入葱、姜、大料、半汤匙料酒。(水量依据个人喜好,爱喝汤的就稍微多加点)

7/7. 按电饭锅煮粥键,煮2.5小时,开锅加入盐,上桌的时候撒上少许香菜即可
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养颜护肤、祛脂降压、消除皱纹等功效;可与油菜搭配;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补脾、增强记忆、治疗高血压等功效;可与莲子、苦菊、红酒搭配;与秋黄瓜、螃蟹、河蟹相克,同食可能会引起不适;