| 牙签肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊肉 | 克 | 993千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 300克 | 牙签肉热量/卡路里993千卡 | |||
 热量993千卡，相当于仰卧起坐124分钟消耗的热量...480 | |||||
牙签肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪里脊肉（300克）、香辣酥（适量）、植物油（适量）、料酒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、孜然粉（适量）、胡椒粉（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、淀粉（适量）
1/7. 里脊洗净
2/7. 先切成厚片，在切成条
3/7. 加入盐，料酒，胡椒粉，白糖，淀粉，孜然粉，抓匀腌制20分钟，葱姜蒜切末
4/7. 将肉条穿在牙签上
5/7. 锅加油烧至6成热，下入肉串，炸制微红，捞出沥油待用
6/7. 锅留底油下入葱姜蒜爆香，下入炸好的肉串煸炒几下
7/7. 加入香辣酥翻炒均匀盛出即可
食材功效信息
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、止消渴、滋肝阴等功效；可与蒜、大蒜、菜花搭配；与杏仁、黄豆、香菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 牙签肉热量993 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.96 毫克
- 钾344 毫克