| 荷香糯米鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 干荷叶 | 克 | 41千卡 | 340千卡 | 22.9克 | 0克 |
| 糯米 | 克 | 1065千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 795克 | 荷香糯米鸡翅热量/卡路里2043千卡 | |||
 热量2043千卡，相当于拖地板584分钟消耗的热量...210 | |||||
荷香糯米鸡翅的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（10个）、干荷叶（1片）、糯米（300克）、生抽（15毫升）、酱油（15毫升）、葱（1段）、姜（1块）、料酒（2勺）、花椒粉（1小勺）、鸡粉（1小勺）、干香菇（7朵）、水（泡香菇）（25毫升）、生抽（15毫升）、酱油（20毫升）、盐（适量）、白糖（半勺）、食用油（少许）
1/8. 鸡翅洗净，用刀在鸡翅两面割刀口，加入姜丝 料酒 生抽20毫升 花椒粉1小勺 白糖小半勺 盐适量拌匀提前一晚上腌制入味，第二天早上放上葱末腌制一会，然后放入油锅小火煎一下让鸡翅皮吐一下油（不介意的可以不做这一步哦）
2/8. 香菇提前一天晚上洗净加少量清水泡发，第二天早上捞出香菇再次清洗干净，切小块，香菇水留着。
3/8. 糯米提前一天晚上淘洗干净泡水，第二天早上捞出控干水分，再倒入泡香菇的水浸泡一会，然后澄出香菇水，再倒入少许的生抽、酱油和美极鲜鸡粉拌匀，让糯米吃进调味料
4/8. 干荷叶提前一天晚上泡上，第二天早上用已经泡软
5/8. 将糯米、鸡翅、香菇拌匀包入荷叶中，用线绳扎紧
6/8. 放入电饭煲蒸屉里，电饭煲内胆加入足量的水，放上蒸屉，选择“蒸煮”功能，时间设定“45分钟”，按下“开始”键，时间到提示音响起。
7/8. 熟了
8/8. 开吃啦
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有提高免疫力、美容、添髓等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与糯米、大蒜、芝麻相克，同食可能会引起不适；
干荷叶的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、止虚汗、壮气提神等功效；可与莲藕、乌鸡、枣搭配；与莲子、鸡胸肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 荷香糯米鸡翅热量2043 千卡
- 脂肪12.4 克
- 蛋白质46.6 克
- 碳水化合物147.8 克
- 钠177.8 毫克
- 钙15 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾281 毫克