| 洋葱炒鸡蛋干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 77千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 鸡蛋干 | 克 | 178千卡 | 594千卡 | 47.35克 | 40.95克 |
| 蛋清 | 克 | 12千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 88克 | 洋葱炒鸡蛋干热量/卡路里267千卡 | |||
 热量267千卡，相当于做头发267分钟消耗的热量...60 | |||||
洋葱炒鸡蛋干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（50克）、鸡蛋干（30克）、蛋清（8克）、洋葱（100克）、土豆（50克）、黄瓜（40克）、胡椒粉（1克）、料酒（8克）、淀粉（8克）、食用油（8克）、盐（1克）、生抽（5克）
1/7. 里脊肉切成丝，放入胡椒粉、料酒腌制片刻，放入一点蛋清和淀粉抓匀。
2/7. 锅里倒入油后，油三成热时放入肉丝，用筷子划散，至表面变色盛出。
3/7. 锅里留底油，放入洋葱翻炒。
4/7. 放入土豆片。
5/7. 将刚才炒好的肉丝放入。加入盐、生抽翻炒。
6/7. 最后加入黄瓜。
7/7. 最后加入切成粒状的鸡蛋干。
食材功效信息
鸡蛋干的热量594千卡（每100克）；有利含量：富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有治灼伤、止血、润肺利咽等功效；可与辣椒、小米面、北极虾搭配；与地瓜、甲鱼 、牛奶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 洋葱炒鸡蛋干热量267 千卡
- 脂肪57.45 克
- 蛋白质81.65 克
- 碳水化合物8.85 克
- 钠755.5 毫克
- 钙290 毫克
- 铁9.69 毫克
- 钾1000 毫克