| 自制韩国辣白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 总量 | 437克 | 自制韩国辣白菜热量/卡路里205千卡 | |||
 热量205千卡，相当于仰卧起坐26分钟消耗的热量...480 | |||||
自制韩国辣白菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
大白菜（半棵）、大蒜（1头）、姜粉（半匙）、白糖（两匙）、盐（适量）、辣椒粉（适量）
1/3. 把白菜切条，放盆里，放盐，不建议用不锈钢盆，盐会把它弄漏的。菜拌均匀。放一晚上。第二天会出来好多水，挤一下水，备用。！！！注意，整个过程无油。否则会烂掉啦。
2/3. 依次加入辣椒粉，白糖，大蒜沫，姜粉。拌匀。
3/3. 装入器皿。发酵两天。转入冰箱保鲜。即食即用。
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、促消化、利尿通便等功效；可与牛肚、田螺、冬瓜搭配；与羊肝、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制韩国辣白菜热量205 千卡
- 脂肪0.15 克
- 蛋白质3.27 克
- 碳水化合物10.51 克
- 钠94 毫克
- 钙44 毫克
- 铁1.28 毫克
- 钾370 毫克