| 新奥尔良鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 新奥尔良鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||

1/10. 主料: 鸡腿、 新奥尔良腌料、

2/10. 先用适量清水把新奥尔良腌料稀释,加适量盐搅拌均匀备用。

3/10. 把鸡腿洗净。

4/10. 放入食品袋。

5/10. 倒入备用的腌料。

6/10. 反复揉几遍,使其入味。腌渍2小时以上就可以。

7/10. 把鸡腿放入电压力锅,鸡皮朝上。把食品袋里的腌料也倒入。

8/10. 焖制20分钟。

9/10. 翻面再焖制15分钟即可

10/10. 出锅装盘,即可上桌。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、活血脉、添髓等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;