| 菜脯蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 菜脯蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/6. 备好材料

2/6. 鸡蛋打散备用,菜脯切碎。

3/6. 平底锅,热锅热油,放下菜脯粒稍微翻炒一下,倒下蛋液。

4/6. 蛋液要倒均匀,中火煎熟!

5/6. 翻开蛋饼再煎另一面,注意火候。

6/6. 出锅切块,摆盘。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、延缓衰老、润肺利咽等功效;可与百合、小米、西红柿搭配;与地瓜、味精、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;