| 肉骨山药汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 237克 | 肉骨山药汤热量/卡路里135千卡 | |||

1/7. 肉骨清洗干净

2/7. 入炖锅中,加入足够量的凉水,再来两片姜

3/7. 选择合适的程序,慢慢煲;中途水开后,可撇去浮沫,如果忘了或者懒,也可以不撇

4/7. 临出锅前20分钟时,将山药刮外皮,切大块

5/7. 入汤中煮熟,出锅前根据口味加盐,或者将盐撒入各自的碗中

6/7. 汤鲜肉烂好滋润

7/7. 煲锅好汤吧
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有尿频、助五脏、滋肾益精等功效;可与芡实、鸭腿、羊排搭配;与南瓜、笋瓜、碱性食物相克,同食可能会引起不适;