| 麻辣羊蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊蹄 | 克 | 615千卡 | 41千卡 | 8.4克 | 0克 |
| 总量 | 1500克 | 麻辣羊蹄热量/卡路里615千卡 | |||

1/3. 羊蹄六只约三斤,洗干净,凉水下锅放姜片煮开,捞出后控干净

2/3. 炒锅放油,烧热后放羊蹄微煎后出锅入电压力锅。炒锅再次放油,爆香葱,姜,蒜,花椒,辣椒,倒入压力锅。放水没过羊蹄,然后放香叶,桂皮,冰糖,火锅底料,四勺盐。最后放老抽和生抽。

3/3. 电压力锅选择蹄筋健,时间选择加压1小时!
羊蹄的热量41千卡(每100克);具有延缓衰老等功效;