| 糯米排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 396千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 糯米 | 克 | 178千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 200克 | 糯米排骨热量/卡路里574千卡 | |||
 热量574千卡，相当于拳击48分钟消耗的热量...720 | |||||
糯米排骨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
排骨（150克）、糯米（50克）、生姜（5克）、老抽（1茶匙）、食盐（1/2茶匙）、花椒粉（1/4茶匙）、鸡粉（1//2茶匙）
1/8. 准备食材：排骨、糯米、姜片
2/8. 糯米洗净，放入清水中浸泡30分钟
3/8. 排骨中放入姜片，汆水
4/8. 捞出，清洗干净，沥干水分
5/8. 加入食盐、花椒粉、老抽、鸡粉拌匀，腌制20分钟
6/8. 将糯米倒入排骨中，拌匀
7/8. 隔水蒸30分钟
8/8. 撒上葱花即可
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、润燥、补虚等功效；可与红薯、丝瓜、洋葱搭配；与田螺、百合、香菜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容益寿、健脾暖胃、止渴等功效；可与葡萄、乌鸡、桂花搭配；与鸡翅、鸡胸肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糯米排骨热量574 千卡
- 脂肪21 克
- 蛋白质24.6 克
- 碳水化合物82.7 克
- 钠51.5 毫克
- 钙15 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾350 毫克