| 木耳炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 140克 | 木耳炒鸡蛋热量/卡路里117千卡 | |||
 热量117千卡，相当于跆拳道12分钟消耗的热量...600 | |||||
木耳炒鸡蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
木耳（适量）、鸡蛋（三个）、酱油（少许）、盐（适量）、十三香（适量）、味精（适量）、葱（少许）
1/6. 准备食材，木耳提前两小时泡发，放淀粉揉搓洗净，，鸡蛋三个，葱花少许。
2/6. 锅内油热放鸡蛋，炒好盛出备用。
3/6. 另起锅放油，葱花爆锅。
4/6. 放入木耳翻炒，放十三香，酱油。
5/6. 然后放入鸡蛋，放入盐，翻炒，最后放味精，出锅！
6/6. 盛盘！
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有抗癌、便血、补血等功效；可与海蜇皮、芦荟、鱿鱼搭配；与青萝卜、马肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、清热解毒、延缓衰老等功效；可与荠菜、紫菜、银鱼搭配；与茶叶、地瓜、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木耳炒鸡蛋热量117 千卡
- 脂肪9.55 克
- 蛋白质13.04 克
- 碳水化合物7.47 克
- 钠151 毫克
- 钙72 毫克
- 铁2.31 毫克
- 钾181 毫克