| 鸡蛋蒸豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 鸡蛋蒸豆腐热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于垒球20分钟消耗的热量...300 | |||||
鸡蛋蒸豆腐的做法共8个步骤
食材主料/辅料
盒豆腐（一盒）、鸡蛋（两个）、味极鲜酱油（两勺）、香油（半勺）、盐（一勺）、红椒（少许）、香葱（少许）
1/8. 盒豆腐先撕去上面的塑料膜，倒扣在盘子上。
2/8. 然后在盒子的四角剪个口子。
3/8. 轻轻一提盒子就取下来了，然后用小刀切成片状。
4/8. 两个鸡蛋打散，过筛，放适量水拌匀。放小勺盐。
5/8. 然后把蛋液倒在盘子里即可
6/8. 用盘子扣上，水开后中火蒸10分钟。
7/8. 切好红椒和香葱。
8/8. 蒸好后焖两分钟，点上味极鲜酱油和香油，撒上红椒和香葱即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、解热烦、保护肝脏等功效；可与茼蒿、紫菜、圆生菜搭配；与兔肉、豆奶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋蒸豆腐热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克