| 雪菜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪菜 | 克 | 37千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 216克 | 雪菜炒鸡蛋热量/卡路里136千卡 | |||
 热量136千卡，相当于钢铁厂工作17分钟消耗的热量...480 | |||||
雪菜炒鸡蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
雪菜（一小盘）、鸡蛋（4个）、干辣椒（2个）
1/7. 雪菜提前用冷水浸泡半小时，去盐味
2/7. 雪菜控出水分，切小段备用
3/7. 鸡蛋打散
4/7. 锅中倒入适量油，烧热后放入干尖椒，煸出香味
5/7. 把雪菜放入锅内翻炒
6/7. 倒入鸡蛋液，迅速翻炒，出锅前加少许盐调味
7/7. 出锅开吃喽
食材功效信息
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有利尿、消肿止痛、通便等功效；可与黄鱼、鸭肉、冬笋搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、养血发胎、增强皮肤润滑等功效；可与紫菜、茼蒿、韭菜搭配；与地瓜、豆奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪菜炒鸡蛋热量136 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质14.96 克
- 碳水化合物6.12 克
- 钠3446.2 毫克
- 钙350 毫克
- 铁7.25 毫克
- 钾507 毫克