| 青椒藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 365千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 青椒藕片热量/卡路里365千卡 | |||
 热量365千卡，相当于焊接122分钟消耗的热量...180 | |||||
青椒藕片的做法共5个步骤
食材主料/辅料
藕（500克）、青椒（40克）、盐（一勺）、醋（三勺）
1/5. 藕去皮洗干净，切成片泡在水里，滴几滴白醋防止氧化
2/5. 锅内倒油，放入葱姜蒜花椒麻椒干辣椒爆香
3/5. 倒入藕片，大火快速翻炒，适当滴几滴白醋防止藕片变黑
4/5. 藕片基本断生放入青椒翻炒，加入鸡精、盐、一勺白醋翻炒均匀即可出锅
5/5. 酸香可口，十分下饭
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益胃健脾、散瘀、养血补益等功效；可与虾、皮皮虾、黄鳝搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒藕片热量365 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物16.399999 克
- 钠44.2 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾243 毫克